河北省清真竹筒粽子代加工相传，那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的“笔粽”，样子细长很像毛笔，谐音“必中”，为的是讨个口彩。
明清两代，广东省清真肉粽子代加工粽子成了吉祥食品。清 屈大均《广东新语》：“五月自朔至五日，以粽心草系黍，卷以柊叶。”
新疆企业定制清真粽子代加工西晋新平太守周处所写的《风士记》，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”
"南北朝时期，出现杂粽。乌鲁木齐市清真粽子团购清真粽子米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，上海市清真嘉兴手工粽代工粽子的用米，已"白莹如玉"，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有"大唐粽子"。宋朝时，已有"蜜饯粽"，即果品入安徽省清真嘉兴手工粽批发粽。诗人苏东坡有"时于粽里见杨梅"的诗句。
这时还出现用四川省清真茶粽贴牌生产粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃贵州省清真嘉兴手工粽网红带货粽子已很时尚。
至今，湖北省清真肉粽子代工每年五月初，中国百姓家浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的江西省清真嘉兴手工粽销售北京枣粽；南方则有豆沙、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
粽子，也称“角黍”、“筒粽”等。“粽”字本作“糉”，历史上跟海南省清真嘉兴粽子私人定制粽子沾边儿的文字记载，早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。
晋代时，太原市清真竹筒粽子OEM贴牌代工粽籺被正式定为端午节食品，时人周处《岳阳风土记》记载："俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。
