盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。盐水注射机价格合理。
本机采用不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。
为使注射机和小肉块更加分离，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。
本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整，压力表显示注射压力直观、方便。
本机设计合理，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。
本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工，
本机采用不锈钢材料制作，设计严谨，结构合理，操作方便，送肉链条可全盘拖出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。
