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安装中央厨房排烟通风系统的重要性

发布时间 2023-02-08 10:29:39 国家地区 中国»河南»郑州
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   餐饮电后厨做饭,会产生大量的油烟,油雾会附着在厨房的各个地方,造成设备及墙面的污染。油污长期积累,会产生氧化形成酸性物质,腐蚀吸油烟机,造成机器的损害,增大电机的损耗负荷。

  油烟机内的油渍容易引来飞虫侵袭,诱发食品安全问题,长期积累在油烟机内,黏住电机转轴,,可以加大摩擦力,使电机负荷加大,还容易形成火灾隐患。

  中央厨房的净化方法:

  01.空气净化系统:可以配备专业的空气净化设备,可以对空气中的污染物进行有效的净化。

  02.排烟通风系统:  系统配备排烟通风设备,可以将油烟、油雾、粉尘等物质进行有效的排除。

  03.中央新风系统:送风设备应配备高效过滤装置,系统有效去除PM2.5颗粒物和其他污染物。

  04.设备维护清洗:使用有效清洗剂对设备进行保养和维护。

  宏合环保在设计时要考虑的要点:

  01.在确保设计合理,有效时,需要考虑厨房的章程;

  02.在确保厨房设备的安装和使用,需要考虑厨房的空间大小;

  03.在确保中央厨房的运转顺畅,需要考虑到厨房工作人员的数量和位置;

  04.确保厨房的正常运转,需要考虑厨房所需要的设备。

  清美环保做中央厨房系统的目的是有效保障厨房中的食物卫生安全,为餐饮行业提供一个有效的就餐环境。

  我们愿与您携手一起共创美好未来!

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