精制玉米油Jingzhi YumiyouRefined Corn oil本品系由植物玉蜀黍种子的胚芽，用热压法制成的脂肪油。 性状本品为淡黄色的澄明油状液体；微有特殊臭，味淡。 相对密度 本品的相对密度（通则0601）应为0.915～0.923。 折光率 本品的折光率（通则0622）应为1. 472～1.475。 酸值 应不大于0.6（通则0713）。 皂化值 应为187～195（通则0713）。 碘值 应为108～128（通则0713）。 水分与挥发物不得过0.2%（通则0713）。 检查脂肪酸组成 取本品8～10滴（约重150～250mg），置50ml量瓶中（滴入时勿碰瓶壁），加0.5mol/L氢氧化钾甲醇溶液4ml，在65℃水浴中加热，待油珠溶解后，放冷，加15%三氟化硼甲醇溶液5ml，在65℃水浴中加热2分钟，放冷，加正己烷1～4ml，在65℃水浴中加热1分钟，放冷，加入饱和氯化钠溶液至瓶颈部，混匀，静置分层，照气相色谱法（通则0521）测定。以聚丁二酸乙二醇酯为固定液，涂布浓度为10%～15%，柱温为185℃。载气为氮气，流速为每分钟30ml，氢气流速为每分钟30ml，空气流速为每分钟300ml，进样口温度为250℃，检测器温度为250℃。 取上层液1～2μl，注入气相色谱仪，记录色谱图，其出峰顺序为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，按不加校正因子的归一化法计算峰面积，依次为8%～19%、1%～4%、19%～50%、34%～62%、0%～2%，应符合规定。 不皂化物（％）=（a-（b×0.0282）/w×100% 微生物限度 取本品，依法检查（通则1105与通则1106），每1ml供试品中需氧菌总数不得过l00cfu，霉菌和酵母菌总数不得过l00cfu，不得检出大肠埃希菌。 类别 药用辅料，溶剂和分散剂等。 贮藏 遮光，密封，在阴凉处保存。
