产品名称：叶绿素铜钠盐
中文别名：叶绿酸铜钠
英文名称：chlorophyllin copper complex sodium salt
提取来源：叶绿素铜钠是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成。
产品外观：叶绿素铜钠具有特殊气味的墨绿色粉末。
产品性状：叶绿素铜酸盐易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增加而加深，耐光、耐热，稳定性较好。叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素存在于一切绿色植物中，现在多以植物（如菠菜等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。
产品成分：主要成分为叶绿素铜钠（二钠）、叶绿素铜钠（三钠）
产品用途：着色剂、食品稳定和凝固剂
储存方式：阴凉干燥通风处
保质期：24个月
