柚皮素-7-O-葡萄糖苷
基本信息
中文名称：柚皮素-7-O-葡萄糖苷
英文名称：Prunin
中文别名：樱桃苷、洋李苷、普鲁宁
分子式：C₂₁H₂₂O₁₀
分子量：434.4
CAS号：529-55-5
化学性质
外观：类白色粉末
熔点：222-224°C
沸点：802.4±65.0°C（预测值）
密度：1.597±0.06 g/cm³（预测值）
溶解度：
DMSO：20.0 mg/mL（浓度）
DMF：30.0 mg/mL（浓度）
PBS（pH 7.2）（1:2）：0.3 mg/mL（浓度）
酸度系数（pKa）：7.18±0.40（预测值）
LogP：0.820（预测值）
用途
药理活性：普鲁宁是有效的人肠道病毒A71（HEVA71）抑制剂，对蛋白酪氨酸磷酸酶1B（PTP1B）有较强的抑制作用，IC₅₀值为5.5 μM。此外，它还表现出对α-葡萄糖苷酶的显著抑制活性，IC₅₀为317±2.12 µM。
工业用途：可用于保健品、化妆品原料，以及甜味剂前体。
实验用途：用于含量测定、鉴定、药理实验等。
储存条件
储存条件：密封、干燥、-20°C冷藏
有效期：2年
