掌握糕点制作技术开糕点店，永不凋零的朝阳产业
烘焙产业在我国食品行业中占有的比重越来越大，其发展势头一路高歌猛进。据相关调查显示，我国烘焙产业一直保持在20%以上的增长速度，至2009年，已达到近900亿元的产业规模；2010年超过1150亿元，预计到2013年产业规模将会达到2000亿元。尤其是在二、三线城市，还将连续几年保持100%的高增长量。
纵观现今社会的消费指标，人们越来越注重回归自然，追求健康食品。健康食品是一切有利于人体健康食品的统称，包括有机食品、绿色食品、无公害食品、保健食品、功能性食品等，而面包作为21世纪的健康食品，必将成为食品消费的主流。
随着现代人生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，在日常生活中，人们对各种烘焙食品的需求将呈现明显的上升趋势。据世界知名市场调查公司AC尼尔森数据统计，欧州国家烘培类产品人均消费能达到40kg，日本台湾为20kg，香港为10kg，而我国内地估算最多为年均3kg，仅为欧州的1/10不到。由此可见，这个市场有着无可估量的前景。由于面包市场并没有太明显的年龄区隔，老年人会买面包，家庭主妇会买面包，上班族会买面包，学生也会买面包，3岁-80岁均是潜在客户群。从小孩到老人每个人过生日会预定生日蛋糕。再加上结合咖啡、饮品等产品，多元结合，不论面包是主是副，都会为业者带来可观的收益。伴随着未来饮食习惯的变化，烘焙食品行业的潜力将会让一批敢吃螃蟹的投资者挣得盆满钵满。加入文昌职校糕点专业培训，绝对是你开店创业致富的不二选择
结业发证：学校颁发结业证书，可考全国通用的国家职业资格证书，报考费另交
上课时间：全日制班,周一至周六,上午nbsp;下午
武汉文昌培训地址：武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线：
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘公交车在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下左转，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘路公交在临江大道汉阳门站下车，对面即到民主路户部巷步行街，前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校
