“石老磨”成立于2003年。同年向国家商标局注册“石老磨”等一系列商标。“石老磨”是一家以自有品牌为依托，以特许经营加盟为主体的有限责任公司。公司的宗旨是继承、发扬和弘扬民族传统特色小吃。“石老磨”主要生产经营具有独特风味的中式快餐食品。 发展前景：综合我国餐饮市场，不难看出行业发展保持在较高的水平，增幅也比较稳定。经营特色在日趋明显，个性店的发展较为迅速。而“石老磨”煎饼的优势显而易见：新颖独特、快捷方便、大众话，贴近百姓。在操作上，它具有投资少、见效快，不占用太多的资料，不占用太多的资金，具有灵活性、流动性的特点。目前在浙江省、辽宁省都有省级代理商，全国各市级代理商多达一百多个，在全国范围内已经发展500多家煎饼加盟店。 加盟条件 1、有合法的身份证明，本人与从业人员身体健康； 　　2、有从事小吃行业的热情与激情； 　　3、愿意接受总部的统一管理，参加培训与接受指导； 　　4、必须按总部要求统一使用“石老磨”形象招牌，门店操作标准化； 　　5、自觉维护“石老磨”品牌形象，不得借“石老磨”的影响损害消费者的利益