高剪切分散是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术设备。食品加工中的分散就是指物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，分散是一相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。当其中一种或者多种材料的细度达到微米数量级时，体系可被认为分散完全
几十年来，DISPERSING系列高剪切分散机产品一直是优质可靠的代名词，可以适用几乎所用的分散混合工艺。不同的分散头（转子+定子）的结构可以满足不同的混合分散要求。密封方式有多种，可以适合容器的不同位置的安装，并能够在16bar和160温度条件下工作
EDC/EDS系列高剪切均质机提供KT(常压型)和KD(耐压型)两种法兰安装。适用于常压，密闭、真空、压力工况。·轴承支撑，模块组合，对物料无污染，是化工、食品、化妆品高洁净要求理想的选择。·设计合理，便于清洗装拆，符合GMP卫生要求。·可选择密封：骨架密封、机械密封。
型号 尺寸 处理量 马达功率 转速 线速度
mm L KW rpm m/s
EDC/EDS 80 80 150 2.2 3600 12
EDC/EDS 115 115 500 3 3600 17
EDC/EDS 150 150 1,700 5.5 3600 24
EDC/EDS 220 220 2,500 7.5 1800 17
EDC/EDS 280 280 3,500 18.5 1800 22
EDC/EDS 300 300 4,000 30 1800 24
