鱼肉采肉机,鱼肉去刺机 采鱼肉机价格,鱼肉采肉机全身采用不锈钢上等材料打造,在原本技术上跟进了高效益生产的技术,增加出料的自动挡板,提高了生产效率和安全性能
以电动机为动力,在离心力及转动的筒壁作用下把鱼刺“甩”走。一台白铁皮制作的机器,看起来有点类似绞肉机,将整条鲜鱼放进入口处,很快在鱼糜出口处,白色的鱼肉泥被挤压出来,放在碗里让现场观众“挑刺”。
优惠。同时,白鲢以浮游植物为食,不消耗饲料,养殖成本极低,非常适合作为规模加工的原料。 鱼肉分离机的工作原理是以电动机为动力,鲜鱼投入后先打成鱼糜然后顺导管进入高速转动的分离筒,鱼刺在离心力及转动的筒壁作用下整齐贴附于筒壁,鱼肉分离机鱼糜通过筒壁的分离孔被挤出,而鱼刺、皮、骨就留下了。鱼肉提取机随时欢迎您的咨询!
在 加工鱼肉馅时,去鱼头比较简单,去鳞、皮和骨刺则比较麻烦。所以,大量加工时要置备“肉刺分离机”。通过全自动鱼肉去刺机将鱼肉挤出,把鳞、皮及骨刺留在机器内,然后倒掉。尤其是小杂鱼,由于个体小、数量大,只有采用鱼肉分离机才能提高功效。使用全自动鱼肉去刺机加工肉馅,一定要先将鱼头、内脏去掉,并用水将鱼体洗净。用肉刺分离机加工的鱼肉,还要用清水漂洗,以除去其脂肪、血液、臭气和污物等,以免降低质量。用鱼肉分离机挤出的鱼肉,还要经过搅拌机将肉铰碎,然后加入2~3%的食盐进行搅拌,使之成为肉浆。加盐搅拌,能破坏鱼肉纤维组织,使肉质细碎,同时还会使鱼肉中盐溶怀肌球肮溶出,使内独资兴办成为粘性很强的溶胶,以便加热后产生弹性。这是制好鱼肉馅的一个关键环节。
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