一品香面食类
1、正宗兰州拉面2、羊肉\牛肉烩面 三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面 砂锅烩面3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、安徽板面7、盖浇面8、香辣面9武汉热干面10七香凉面11、东北朝鲜面12、四川担担面13、山西罐罐面14、盖浇饭、15、葫芦面 、15西安名吃疙瘩面 本培训学校郑重承诺：所指费用均为综合收费（包含技术转让费、实习材料费、技术指导费、教材资料费、跟踪服务费、）无任何额外费用。为方便学员学习，凡签约任何品种技术者，可俩人一起来学习，不加任何费用。
一品香扣碗系列：1，梅干菜扣碗 2，腐乳扣碗 3、小酥肉扣碗 4、粉蒸肉 5、清蒸羊肉 6,鱼块扣碗 7，鸡块扣碗 8，蹄花扣碗 9，丸子扣碗 10，四喜丸子 11，茄子扣碗 12，海带扣碗 13，豆腐扣碗 14，金香豆腐扣碗 15，果味山药扣碗 16，蜜汁八宝饭扣碗 17，粉蒸牛肉 18，茄汁红芋 早餐培训内容 ：
1.正宗逍遥胡辣汤的熬制工艺流程和配料配方。2各种包子，饼的发面、和面、揉面的工艺制作以及各种馅料的配制。3.豆腐脑、豆浆的原料泡制及制作工艺。4.各种营养粥的配菜处理方法与技巧及调味。5.各种调料的认识及采购信息。6.店面选址及经营管理技巧。
早餐经营特点：
一品香特色早餐系列以胡辣汤、鲜嫩、味美，集多种营养于一身，做出的成品软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。特色早餐系列项目具有本低利丰、回收快的优势，平均净利55%-65%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。
