鲜味居串串香麻辣烫卖点：
香味浓郁，我们的麻辣烫可调 传统川味、麻辣、香辣、葱油、蒜香，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的肉菜滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。可以和本学校的特色烧烤搭配经营，既烤又涮，尽享人间美味，大赚众人之财。我们鲜味居的麻辣烫串串香的另一特点就是其它餐饮难以具备的可塑性。其经营模式和味道均可根据当地人的饮食习性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整。本部在注重口味与质量的同时，加大研发力度，研制出了能满足全国不同地区、不同口味消费者喜好的麻辣烫串串香系列食品，充分满足当地人的饮食习惯。对经营者而言，开办条件要求不高，相对投资少，回收周期短，风险小，是个体投资者的理想选择
投资收益：
摆摊投资800到1000 元左右，夜市根据规模大小，投资2000元左右，开设专营店投资在 8000 元左右。利润翻番，约是成本的 3-4倍。摆一个摊位经营每天销售串，营业收入 元，扣除成本元，日利 元，月利元。本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。
其它培训项目：
1：九州香排骨 2：罗锅香酱肉 3：红焖羊肉（新乡一绝） 4：潮州卤肉 5：五香猪蹄 6：麻辣鸡爪 7：麻辣鸡头 8：德州扒鸡 9：兰州拉面 10：河南烩面 11：泡椒凤爪 12：重庆滋补火锅 13：南京鸭血粉丝 14：土家族酱香饼 15：西安烤面筋全套 16：酸菜鱼17：水煮鱼18 ：千里香馄饨 19：五香酱牛肉 20：九九鸭脖 21：骨里香烧鸡 22：疯狂馋嘴鸭 23：单县羊肉汤 24：干锅香辣虾 25 ：一绝炒鸡 26：香锅红油鸭 27: 红油野兔火锅 28：奇香狗肉火锅29：麻辣香锅 30：牛肉饺子31：正宗臭豆腐全套技术培训 32:大盘鸡全套培训 33:早餐早点系列 34：特色小吃系列 35：蜀王砂锅班 36：盖浇饭系列 37：烧烤系列 38：油炸冷饮班 39：面食培训班
