豆干烟熏炉是一款加工烟熏豆干的设备，类似于一个箱子，可以加热，产生烟雾，模仿传统加工工艺，实现熏上色的功能。
豆干烟熏炉是由电脑版控制的，具有蒸煮，烘干，烟熏，上色的功能，根据豆干的加工工艺，此处，只用到烟熏炉的烘干烟熏上色的功能。新鲜的豆干含水量比较大，通常我们在加工的时候都是要先压一下的，以减少水分，也有直接烟熏的。瞬间烘干表皮，锁住水分，烟熏上色，这样上色均匀又快，水分还保留的多。增加出品率。
设备配置精良！
设备整体全部为不锈钢材质，304的不锈钢更加的耐腐蚀，包括架体都是304材质。
配件电脑版为全自动操作方式，改进了传统的继电器按钮开关，可以根据自己的工艺随心所欲设定温度时间和工艺。
烟熏炉采用外置发烟装置，发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统，发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生糖熏味道，并且颜色可以控制，深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
