D-异抗坏血酸
中文名称 D-异抗坏血酸
英文名称 D-Isoascorbic acid
中文别名 赤藻糖酸;异维生素C;D羟基-2-己烯酸-γ-内酯;D-(-)-异抗坏血酸
CAS RN
分 子 式 C6H8O6
分 子 量 176.12
用 途 用作食品抗氧化剂,具有保鲜、保质的作用
D-异抗坏血酸
中文名称 D-异抗坏血酸
英文名称 D-Isoascorbic acid
中文别名 赤藻糖酸;异维生素C;D羟基-2-己烯酸-γ-内酯;D-(-)-异抗坏血酸
CAS RN
分 子 式 C6H8O6
分 子 量 176.12
用 途 用作食品抗氧化剂,具有保鲜、保质的作用
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