食品级三聚磷酸钠

  • 发布时间:2018-10-08 00:00:00,加入时间:2014年12月17日(距今3881天)
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三聚磷酸钠SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE

一、化学名:三聚磷酸钠

二、分子式:Na5P3O10

三、分子量:367.86

四、CAS:

五、性能:白色粉末 , 熔点 622℃,易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm 3 , 高密度 0.66-0.9g/cm 3。

六、用途:油漆 , 高龄土 , 氧化镁 , 碳酸钙钻井泥浆等悬浮液处理的有效散剂 ; 造纸用作防油污剂 ; 食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

质量指标

Specification

GB

主含量(以Na5P3O10计)        ≥%  

Assay Na5P3O10

94.0

五氧化二磷                  ≥%

P2O5

57.0

水不溶物                    ≤%

Insoluble In Water

0.05

铁( Fe )                      ≤%

Iron(Fe)

0.015

PH值( 1%水溶物)

PH Value (1% Water Solution)

9.5—10.0

重金属(以Pb计)          ≤%

Heavy Metals (as Pb)

0.001

砷(以As计)             ≤%

Arsenic(As)

0.0003

氟化物(以F计)          ≤%

Fluoride (F)

0.003

白度                        ≥%

Whiteness

85

I型含量

Phase I

10—30

氯化物                      ≤%

Chloride

0.025

硫酸盐                      ≤%

Sulphate

0.4

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