而严格的素食主义者的饮食中缺乏B12，安特卫普的Café Pelgrim从临近的酒厂De Koninck取得成桶的酵母，很多人直接饮用或是把它加入啤酒中，它决不会让你拉肚子！（这并不代表工业啤酒中出现的沉淀物也是无害的，因为它们已经消毒了，应该清澈、透明
《啤酒正规进口清关细则》
一、啤酒进口国内收货人需具备的资质：
1、经营食品的营业执照
2、食品流通许可证
3、酒类批发许可证
二、啤酒等进口国外需提供的资料：
1、 装箱单：packing list
2、贸易合同：contact
3、Invoice
4、原产di证：Certificate of origin
5、的卫生检疫证书：Sanitary certificate
6、第三方检验机构出具的成分分析表：Supplement Facts
7、正标，背标及中文解释：Label sample for both original language and Chinese
谣传3：它会破坏啤酒的风味。（这一论题）也许是（对的）也许不是，（需要区分，）某些啤酒如果有沉淀时味道会变差，有些则没有变化，某些甚至会变得更可口。对我来说，Gueuze（比利时的混酿啤酒）里的沉淀物会使啤酒变的难喝
三、啤酒进口的流程简介：
1、国外准备好货源，准备必备的单证文件
2、将资料寄给我司，办理《收货人企业备案》和《标签备案》
3、安排国外发货到国内指定港口，并提供箱单、Invoice、合同等原件资料
4、货物到港，我司安排提货，向商检报检、向海关报关
5、海关审单、出税单、交税，海关安排查验、商检安排查验
6、安排货物到指定的仓库，贴好中文标签，并约商检员抽样检测
7、检测合格出具卫生报告
8、放行提货
所以为何供应Gueuze的时候要使用特别的篮子，以使沉淀物留在瓶子的某一边（它也是这样储藏的），倒酒时可以尽量减少对瓶底沉淀的扰动。一个经典的反例是Duvel，沉淀物可以带给它全新的鲜美风味。
