姜女士，富民小吃车可以分为几款一般是三功能小吃车，四功能小吃车，五功能小吃车等款式，这是大家最常用的款式。
大致结构：1.我们红运来小吃车车面由不锈钢板制造，易清洗，更环保；
2.炭火分离，无油烟，无飞灰，更健康；
3.内部结构采用二次进风原理设计，煤气燃烧更旺，更高效；
4.车体采用双层钢板保温设计，保温效果显著，更节能；
5.燃料采用机制木炭，肉味更香美；
6.车体移动，固定均可。
炉体采用独制的远红外线发热辐射结构设计，精心设计的烧烤及节油位置,烧烤充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的 干香味推向了极至。 运转自如，更便捷，写真画面，美观大方价格不高，易学易会，长久无偿提供美食配方。
小吃车工作性能： 小吃车集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合。三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用，方便！可根据客户不同需求定制。
使用方法和保养：
1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
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