新乡多美味瓦罐培训，瓦罐煨汤技术培训，瓦罐煨面技术培训，瓦罐煨鸡块瓦罐煨鱼块培训，名师亲自传授配料配
方。“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架
，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之
下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。原料费是我们在培训学员时教你们制
作过程中，并且有专业的师傅会带您到市场上购买材料让您熟知选购材料时应该注意的细节问题，这样可以帮助学
员更好的认识原辅料，更加透明了我们技术不保留的真实性。
新乡市多美味小吃培训中心
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