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特色小吃技术：轰炸大鱿鱼，锅贴，水煎包，牛肉汤，烤猪蹄，黄焖鸡，三汁焖锅，鸳鸯火锅，童子鸡，猪头肉，臭豆腐，油炸羊肉串，炸酱面，铁板香豆腐,特色灌汤包，胶东大包，美式炸鸡，鸡肉汉堡，留香烤翅，全羊汤，摇滚烤鸡，烤面筋，久久鸭脖，甏肉干饭，排骨米饭，骨汤麻辣烫，香酥油条，糕点，干锅鸭头，手抓饼，油饼，驴肉火烧，腊汁肉夹馍，酱香饼，土掉渣饼，千层饼，鸡蛋灌饼，米线，酸辣粉，牛肉板面，奶茶冰粥冷饮等。
小吃设备：燃气木炭烤鸭炉，摇滚烤鸡炉，多功能小吃车，冰淇淋机，热狗棒机器，凉皮机，冰激凌机，煎饼子机，爆米花机，棉花糖机，烧烤炉等各种小吃设备
