?诸城博威专业供应高速变频斩拌机,斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
一、设备优势:
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm配置
二、适用范围: 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成糜状,同时可以把其他辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位不可缺少的肉类加工机械。
根据不同用户的需求,我公司的斩拌机型号齐全,有20型、40型、80型、125型等,分为双速和变频两类,可满足大中小型不同食品企业用户的需求。欢迎来电咨询洽谈合作。