餐饮经营什么生意最赚钱？广州哪有鸡公煲培训班鸡公煲培训，鸡公煲做法就找食为先。食为先是同行业中培训价格性价比高，项目最齐全的小吃培训机构。
人离不开衣食住行，而吃更是人类生存最根本的需求之一，追求口腹之欲和珍馐之美无疑是伯天性使然，随首当前国内经济的持续发展，生活节奏的日益加快，社交活动的频繁增多，外出就餐就成为人们生活的主流趋势。
鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。重庆鸡公煲因为其选料精良，配方独特，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，风靡全国，现已成为美食市场一道独特的风景线！餐饮行业是个朝阳行业，想要经营长久，必须要做到与别人不同之处，味道很重要，过硬的技术少不了。找食为先，食为先重庆鸡公煲，传授全套技术，核心调料配方，重庆鸡公煲调料采购渠道，重庆鸡公煲开店经营问题的解答等等。
食为先详细咨询热线大家可联系： (同号）
下面我们来了解一下鸡公煲简单做法：
1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出；
2、莴笋去皮切条备用；
3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒；
4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒；
5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块；
6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅；
