蒸汽夹层锅，蒸煮设备，肉制品夹层锅（ ）特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 蒸汽夹层锅本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠.
蒸汽夹层锅参数
型号:100L
安装方式：可倾
加热方式：蒸汽
功率：0
重量：105kg
安装尺寸：1000*1000*1200
锅体直径：700mm
外胆直径：800mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
蒸汽夹层锅的特点：受热面积大；2、热效率高；3、加热均匀；4、加热的速度快、液料沸腾时间短；5、使用安全、操作方便、应用广泛；6、有多种出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，蒸汽夹层锅前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。杨漪婕 QQ
