羟苯乙酯
英文名称 Ethyl 4-hydroxybenzoate
中文别名 尼泊金乙酯; 羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯；对羟基苯甲酸乙酯
CAS RN
EINECS号
分 子 式 C9H10O3
分 子 量 166.1739
物化性质 性状 白色结晶或结晶性粉末，有特殊香味。
用 途 用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业；对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。
