超市已经成为购置食品的主要场所，食品的冷藏保鲜也成为超市的主要考虑范围，新鲜的蔬菜、水果才能带来更多的客户，超市是自由选购商场，为了方便客户选购，超市一般都是使用展示柜来陈列商品，于是如何选择商用冷柜冷藏展示柜也是超市考虑的重中之重。超市展示柜选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，温度更均匀，食品不风干。采用自然空气融霜，降低了电能消耗，柜内采用锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择），增加了商品的展示性。超市展示柜在使用的过程中，应该注意的问题：1超市饮料去选着玻璃展示冰柜，是客户一目了然。2、玻璃展示冷柜，更有利于工作人员对产品进行补充、排列、标价3、对未放入超市展示柜的商品要保存好，并做好及时做好放入超市展示柜的准备。4、对新进的商品质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样。
5、对商品要按类分好放在超市展示柜里。6、价格牌与商品要相互对应，价格要调整到位。7、对需要包装的商品要尽快打包好，称好并放入超市展示柜内。8、要注意整理展示柜，超市展示柜灯光照明要足够。超市展示柜开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于商场陈列展示、冷藏保鲜来销售饮料、乳制品、水果、蔬菜等商品，选择合适的冷藏展示柜更能发挥出大型商场中商品的展示效果，使得顾客一看便目了然。
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