衡水干嘣鸡小吃车造形美观、结构合理、节约燃料、操作方便，投资者可根据自己的喜好和实力任意选购。投资者可以根据自己的意愿和经济实力来选择经营方式：既可以流动于商业街、小吃城、步行街、旅游景点，也可以固定开店。
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一家外卖为主的“干嘣鸡店”是被市场认可的。有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。干嘣鸡的利润可达50%左右。这样投资4000多元开一家几平米的以外卖为主的小店，年纯利润一般在10万元以上。
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