又名黄香锅是猪头、鸡鸭、等带毛肉制品脱毛去毛加工的一款非常好用的设备,松香锅代替了传统的用大锅直接烧制加热熬化松香的方法,松香锅采取电加热间接加热导热油的方式短时间内快速融化松香,提高了工作效率,减少工作时间,对于加工制作猪头、鸡、鸭、等肉制品的食品厂来说是必不可少的设备。
配置:
1, 内胆为3mm(不锈钢)保温层5mm(硅酸铝)外包装1.5mm(不锈钢)底板3mm(不锈钢)
2, 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3, 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。减少加热频率,节约电源,保温层厚度为5mm。
4, 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控温。
5, 采用漏电保护开关,操作安全。
6, 独立的配电箱装置。
7,自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。
在集市、超市等场所购买已经宰杀好的成品脱毛鸭时,要仔细查看外表。鸭子身上的细微绒毛,只有用松香才能迅速拔除,这是手工拔毛所不具备的“优势”。重诺机械生产的是工业化脱毛的专业机器,对产品表面的细毛也能进行拔除。联系人:李杰 电话: QQ:
操作规程
由班长制定负责人每日检查松香锅油位
松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处)
2松香锅应在宰前半小时开始加热
3中途吃饭时间应关闭松香锅防止出现火灾
4松香锅的温度应控制的230度内
5从水池捞出的松香应沥水后放入松香锅
6在每日结束前应捞出松香锅中猪毛。