泰兴公司根据现代自动化工艺流程研发该系列石磨制粉机。现在石磨面粉风靡人们的餐桌，因为石磨面粉不破坏小麦的营养物质、程度保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙磷铁等各种营养物质。
石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。它不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证；石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。
石磨面粉机它的低速研磨、低温加工特点保护了小麦的分子机构、保留了面粉的原汁原味、营养价值更高、口感柔韧、麦香浓郁、纯正原味、绿色天然、延年益寿、营养健康、对高血压、糖尿病有一定的缓解作用。
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