豆干杀菌锅,素牛肉杀菌锅,拉丝蛋白杀菌锅豆干拉丝蛋白产品的特点,杀菌时间过长,吃起来口感发硬味同嚼蜡,所以杀菌时必须在短时间内进行高温杀菌,想要做到这一点对豆干杀菌锅的要求是非常高的,要求豆干杀菌锅的升温速度非常快,不然就成煮豆干了,没有口感,温度达到之后还需要要求杀菌锅的热穿透能力强,热量能够在短时间内穿透产品进行杀菌,这样的杀菌锅才是一台好的产品。
豆干杀菌锅本设备消化吸收国外进的高压灭菌装置先进技术,结合自身技术的优势设计制造的,具有起点高、工艺先进、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造,符合我国食品卫生要求,抗腐蚀性能强,设备使用时间长,设备经劳动局安全检查合格,保护装置安全可靠。
一般的食品生产厂家都会采用双层的豆干杀菌锅,双层的杀菌效果好,并且热水还可以循环使用,可以给很多种产品进行灭菌,可对罐头和肉制品软包装以及豆制品进行高温灭菌,当锅内温度达到121度保持一定时间基本就可以将食品里的有害菌全部杀死,豆干杀菌锅根据控制系统还可以分为手动型,电器半自动型以及电脑半自动型和电脑全自动型,重诺机械厂家直销,因此能为您省去中间商代理的一部分费用。可以给豆制品以及八宝粥和水果罐头以及酱菜罐头纯牛奶等进行高温灭菌,豆干杀菌锅根据材质可以划分为SUS304不锈钢的,还有Q235R的,大多数客户都选用优质304不锈钢的,因为304不锈钢是不会生锈的,使用的年限更加长一些。