全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，食品杀菌锅

全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，食品杀菌锅具有曲线升温功能，杀菌更彻底，曲线升温功能很多人不明白什么意思，曲线升温就是全自动杀菌锅在升温过程中，比如升温到70度的时候持续保温一段时间，升温到80度的时候继续保持温度，如此反复升温打121度，增加热量的穿透性，防止直接121度杀菌温度杀菌时间过长，对产品口感造成影响。

现在超市里的食品保质期普遍都比较长，我们食品加工企业想在同行业中取得优势，食品保质期这个问题必须解决且还要领先同行业者。食品想进行长期保存就得真空包装之后进行高温杀菌，而杀菌就要用到高温杀菌锅，大家都知道全自动杀菌锅是属于压力容器，对于杀菌锅使用起来是否安全大家可能还存在疑虑，其实这是没有必要的。全自动杀菌锅在杀菌过程中，锅内可设置使用压力的值和值，当锅内压力低于设置压力，压力平衡系统自动进行加压。当锅内压力高于设置压力时，自动开启排气阀，进行泄压。杜绝锅内一直升压所带来的安全隐患。

全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，食品杀菌锅如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业，相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为，而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响，高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌，在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。