食品夹层锅,豆沙夹层锅,蒸煮夹层锅用来代替传统的锅炉,夹层锅夹层的特性,蒸煮过程中不易糊锅,并且加热的速度快,在食品的加工生产过程中,在保证产品质量的同时,当然是加工速度越快越好。重诺机械所制造的食品夹层锅都在外锅外围增加保温层防止温度散失,放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使食品从出料口放出。
食品夹层锅由于环保问题很多地方整顿,导致蒸汽锅炉不能使用,对于这种情况我们建议您如果天然气管道非常方便的话,那就采用燃气加热夹层锅,没有天然气还可以采用电加热夹层锅,都是可以替代蒸汽加热的方式。天然气加热夹层锅相比电加热夹层锅能节约成本,关键是看客户方便用哪一种加热方式。
食品夹层锅固定方式上可分为立式夹层锅和可倾式夹层。立式夹层锅的出料方式是在夹层锅底部开一个4.5-6.5mm大小的口进行出料所以适合比较稀薄的汤类、八宝粥、肉脂等食品。可倾式夹层锅的出料方式是转动手轮通过蜗轮蜗杆带动夹层锅倾斜倒出物料,适用的食品范围广泛。相比立式夹层锅多了倾斜这一工作步骤,在采购的时候,客户可根据自己的实际需要进行选择。
食品夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、肉类、等食品的加工,也可用于大型学校工厂餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提升质量、减少时间、减少劳动量的良好设备。可倾式夹层锅也非常的适合物料块状比较大的,如鸡肉、红烧肉通过可倾式锅体因此种特性的物料在加工完之后,可直接倾斜锅体,之后把物料全部倒出。联系人:李杰 电话: QQ: