，酒店腐竹油皮机厂家，酒店腐竹油皮机占地面积小，自动化程度高，咨询电话：156 8970 0372 在线QQ： 联系人：刘怡欣
酒店用腐竹机，腐竹生产线产品特点；
1、设备实现了一键式操作，无论是加浆、加水、搅拌、捏皮、挂皮等都实现了自动化操作。10秒钟一次捏皮12张，大幅度的节省了操作劳动强度。而且避免了操作工人直接接触腐竹皮和浆料，改善了工作环境。
2、大量的节省了生产成本，从传统设备生产需要8个人节省至2人，甚至1人也可操作生产。
3、在腐竹自动化生产过程中完全保留了传统的生产工艺，腐竹的外观、颜色、品质、口感等没有改变，总体质量也相应得到了提高。
4、自动化主体设备寿命长达21年以上，腐竹锅可以作为消耗部件更换使用，有效地节省了折旧费用。6个月节省的人工工资可收回自动化设备的投资成本。
5、腐竹自动化生产线实现了历史性跨越，填补了国内外腐竹生产自动化空白。
市场前景分析腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况，其成本因高低不一样，以各地市场市场售价也不一样，大致分为以下几种：
1、掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价4.5-5.5元/斤；
2、少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤；
3、纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有时一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。
腐竹机设备优点如下：
1.一斤大豆最多可以做7两腐竹。
2.拉到最后质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。
3.制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。
4.设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
5.一套设备日产斤（腐竹），一人即可操作。
6.结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱。
7.烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
8.利用余温用来烘腐竹，节能又方便。
腐竹油皮机成品的制作方法
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，新型腐竹自动生产线，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆滤浆。浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，腐竹自动生产线设备，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内，腐竹自动生产线，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。半自动腐竹油皮机提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。全自动腐竹油皮机，机器自动挂浆、自动挑皮，揭皮之后可直接晒干。
6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品，装入精制的塑料袋内，每袋半斤，封口出厂。
厂家服务承诺：
1、 根据客户需要，为您提供设计方案，专业资讯指导购买产品
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3 、出厂的产品达到优质、可靠
4 、产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或派出服务人员进行处理
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6 、企业对出厂的产品，整机保修1年，终身为您提供优质的服务电话回访，跟踪服务，让您使用更加舒心
7 、保证提供维修备件，并按用户要求做好维修服务。
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