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麻花因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑 全自动麻花机，色泽赤红鲜亮 全自动麻花机厂家，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。
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