油脂性是羊脂白玉中最重要的特性，也称凝脂。也是质地纯、结构细这两项因素都具备才能呈现出的油脂光泽；同时，也只是子料才能经过摩挲才能呈现出的油脂性。山料无论摩挲时间长短则不会出现羊脂性；羊脂玉在人们手掌中不断的触摸过程中，自而然之，在玉石表面产生一种“油性”感，在一些和田细白玉中也有此现象，当羊脂玉坠于水中，提起玉体，可滴水不粘，因此油性重的羊脂玉绵性也特好，所谓绵性，也就是韧性。
市场前景自古道，“黄金有价玉无价”。所以，和田玉的价格主要还取决于以下三点：第一就是市场；第二就是产量；第三就是人们的文化生活。在漫长的历史时期中，中国人形成了崇尚玉器的传统，有一套丰富的传统玉文化体系，这一点对自古以来声名显赫的和田玉，特别是和田玉中的佼佼者——羊脂白玉价值的急剧上升，起到了推波助澜的作用。
古人认为的玉石之“德”中有“天下莫不贵者，道也”的说法。意思是普天之下都将其尊为瑰宝，已经是不以人的意志为转移的规律。“言念君子，温其如玉。故君子贵之也”，温润的玉石也恰是对白玉或羊脂白玉的形容。古人关于玉有“五德”、“九德”、“十一德”的种种论述，更将玉石的人文内涵提高到了一种神圣的地步。
古人将玉石的品质、色彩对应上了人品、文化内涵，如今众多藏家跟风势头也很严重，往往容易头脑发热。比如很多藏友痴迷于羊脂白玉籽料美妙的皮色，如砖瓦红、橘黄皮等。于是对一些新玉进行“做皮”使其具有古玉一般的颜色，也成了市场“坑蒙拐骗”的一大手法。
由于和田玉知识的普及不够，人们对和田玉的了解少之又少，经常有人指着某块和田白玉问专家：“这个是羊脂白玉么？”面对这样的提问，专家会耐心的为他们解释，只有和田白玉里面的精品，才能称之为“羊脂白玉”。
羊脂玉润度，指玉的油性程度要如同羊油一样晶莹细腻，看不到一点的白花和杂质，透光程度是半透明，表面犹如包裹了厚厚的油层，有入火即化的感觉。这两个标准要兼顾并具，否则够不上羊脂白玉。可见从专业角度来说，对羊脂白玉的要求是很高的，在商场的和田玉专柜或者专业的珠宝市场，都很难看到真正的羊脂白玉，即使有也是价格极高，高档羊脂玉多数都被收藏家们收藏起来，轻易不为外人所视。
和田羊脂白玉拍卖成交价格
和田羊脂白玉蟹王 万 360万
清 和田羊脂白玉绳形三 38-45万 46.2万
吴金星 和田羊脂白玉太平 28-40万 32.2万
范同生 和田羊脂白玉观音 22-30万 25.3万
范同生 和田羊脂白玉遇甲 19-25万 21.28万
和田羊脂白玉手镯 18-26万 20.7万
侯晓峰 和田羊脂白玉童子 16-22万 18.98万
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反腐带来礼品市场的收缩以及拍卖行经营业务的集中，也被安德鲁认为是市场下滑的原因。但在林林总总的因素中，“市场供给偏弱”被认为是最主要的方面。“各项财富指标只能解释艺术品市场调整的部分原因，而市场供给才是影响艺术市场表现的核心因素。”安德鲁写道。她认为，大量高质量拍品已经陆续在2011年之前流入博物馆以及专业藏家手中，从而进出市场流通，且在未来中短期内重回市场的可能性也微乎其微，进一步抑制了这些拍卖板块的增长。而拍品质量和真假问题使得买家趋于谨慎，这直接导致了中国艺术品市场的流拍率高达53%，达到了近5年的值。
就2015年春拍的情况看，安德鲁认为，名作供应不足的情况可能得到改变。她作出此预测的依据是：中国嘉德以2.79亿元拍出的潘天寿《鹰石山花图》以及1，26亿元拍出的李可染《井冈山》可能提振市场信心。
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