，全自动千张机器占地面积小，操作简单，使用方便，购机免费学习技术！电话/：156 8970 0372 在线QQ咨询： 联系人：刘怡欣
全自动千张机器的简介：
千张机（仿手工千张机价格、生产千张的机器、全自动千张机） 得率高，效率高 ： 我公司设备设计科学合理，结构紧凑，占地少，长度只有2.7米，平面低，操作省力。得率高，效率高。
全自动千张机生产线：
1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到千张机的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右。
3.磨浆；磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮
的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5.点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，千张机的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。
6.千张机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。
小型全自动千张机具有以下特点：
1.自动生产，效率高，安全卫生；口感细腻，保有令人回味无穷的大豆清香；
2.制作快，成张性好，不碎不破，无裂纹，易于加工，包菜打结；
3.制品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；
4.制品油香十足，营养丰富，易于保存，大豆食品养人，所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身；
5.制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素！
6.所生产的千张薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质千张的口感和风味。
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