全自动牛排豆皮机器，小型素鸡翅机械设备，一机多用

自动豆皮机生产线的详细简介： 

  

    自动豆皮机生产线操作简单，使用方便，经加热、挤压、喷爆将脱脂豆粉为原料加工成豆皮、豆筋、豆花、豆丝等一系列蛋白肉产品，色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似，蛋白质含量却比猪、牛瘦肉高二三倍，高达50%以上，赖氨酸含量更优于其它植物蛋白，且无毒、无害、无病菌、营养丰富，不含胆固醇，没有动物肉类的副作用，是一种防止高血压、动脉硬化、心血管病的健康食品之一，对人体十分有益。将新产品制成鲜品、干品两类，佐以清香、五香、麻辣等不同风味，投放于宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、

城市农村集市皆可。

 

 

自动豆皮机生产线的性能特点： 

 

1、简便快捷：自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的；

  

2、营养保证：该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的豆皮营养成份和鲜香口味有保证； 

 

3、品质保证：科华牌自动豆皮机采用优质不锈钢材料制成，保证了豆皮机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本；

 

4、清洁卫生：采用符合国家食品卫生标准的优质材料制造，有效保证了自动豆皮机的清洁光亮，便于清洗。

 

 

自动豆皮机生产线的工艺流程： 

 

1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，是当年的大豆； 

 

2、大豆脱脂：使用榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大

 

豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%；

 

3、豆粕粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量；

 

4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜；

 

5、豆皮成型：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。