科华机械厂家,全自动豆腐皮机,仿手工豆腐皮机,千张机,设备环保卫生,占地面积小,省时省力,可以同时生产豆浆,豆腐花,各种豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。让你只需要买一套设备,就能做整个豆制品生意!
电话:156 6696 1613,QQ:
地址:济南历城区济钢东冶金学院对过,郭店
安徽仿手工豆腐皮机的生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4—6小时,冬季为10小时左右。
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆;煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,最常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。无需人工操作,省时省力!
安徽仿手工豆腐皮机的主要特点:
1.磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点
2.煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
3.点浆技术,实现卤水,石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!
4.泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
5.压榨设施,经客户反映,液压机易坏难包,我厂采用自动气压压榨机,实用方便,快捷压力强!
安徽全自动豆腐皮机主要特点:
1、磨浆设施:全自动豆腐皮机实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!
2、煮浆设施:全自动豆腐皮机采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
3、点浆技术:全自动豆腐皮机实现卤水、石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!
4、泼浆设施:全自动豆腐皮机完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
5、压榨设施:全自动豆腐皮机经客户反映,液压机易坏难包,我厂采用自动气压压榨机,实用方便,快捷压力强!
6、解包设施:全自动豆腐皮机无需人扶,自动解包,无烂皮现象,分一次解包和两次解包。
安徽仿手工豆腐皮机购买注意事项:
1,购买前一定要到厂家实地查看(豆制品生产车间)。
2,要全面查看其机器的生产过程。
3,要有耐心,仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
4,要注意点脑的稀稠,泼脑的时间和泼脑质量。
5,要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6,要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
7,要和厂方建立良好的沟通,方便其服务。