烧烤配方教学,烧烤加盟排行榜

  • 发布时间:2017-11-10 18:35:35,加入时间:2015年03月31日(距今3739天)
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学烧烤需要多少钱  烧烤去哪里学 

百树集团烧烤培训学校,是国家指定的培训机构。也是学员学的放心的培训机构,长期招生。联系人:李经理  电话:  QQ:  :baishucanyin

学烧烤需要多少钱

烧烤如此火爆的核心为炖制技术,我们把秘制配方授权给老板本人,后厨不需要任何专业人员(无需专业厨师),只需操作工就能炖制,大大降低后厨人员费用。完全是成熟的标准化管理体系,经营者自己掌握炖制技术,没有人为的因素影响口味,每一次炖制的产品都保持口味一致,这样既提高了食客的回头率,又增加了经营者的利润。

烧烤培训内容:
1、烧烤原料及香料的特点及作用; 
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用; 
3、调味料、调味酱的制作方法; 
4、蔬菜类烧烤原料的制作 
5、鸡类烧烤原料的制作; 
6、鱼类烧烤原料的制作; 
7、海鲜类烧烤原料的制作; 
8、其他类烧烤原料的制作; 
9、火候的把握技术; 
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术 
11、烧烤原材料的采购 
12、菜品种类:玉米,茄子,土豆,辣椒,豆干,韭菜,木耳,平菇,火腿,藕等
13、肉品种类:鸡心,鸡胗,猪皮,牛肉,五花肉,鸡肉,排骨,鱼,鸡腿,鸡翅,中翅,鸡脚,脑花等
14、烤翅包含:香辣烤翅,BT烤翅,孜然烤翅,麻辣烤翅,咖喱烤翅,蒜香烤翅,腾椒烤翅,五香烤翅,新奥尔良烤翅,蜜汁烤翅,黑胡椒烤翅等等十几种不同口味的烤翅。

我们百树餐饮培训中心是由专业的老师全程带学员实际手把手操作,包教包会,学会为止。而且还提供开店指导,设备购买选择,学完之后还可以免费终身技术指导。

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