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炒冰是炎热夏天常见的一种冷饮，它名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。
单方锅炒冰机（CB-800A）：
参数：
规格：58*48*70cm
功率：1000W
电压：220V
重量：36kg
产品特点：
1.采用先进的全新进口压缩机，节能高效，噪音小、寿命长。
2.制冷速度快，制作方便，在短时间内可制作多杯冰爽可口的炒冰
3.多种口味选择，可把一切含糖的液体炒成半固体。
4.无盲点焊接，保障无脱焊。
5.机器不锈钢制作，耐用整洁，质感十足。
6.单锅炒冰机轻巧方便，占地面积小。
7.单锅炒冰机体态轻盈，适合小批量低负荷作业
8.方锅炒冰，制冷更全面快速。
