公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
一、职业等级
公共营养师四级（中级）、三级（高级）、二级（技师）、一级（高级技师）。
二、培训费用
一级：4800元，二级：4500元
公共营养师报考一级或二级需要参加全省统考。考试一次性不通过全额退款。
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