李时珍在《本草纲目》中,也确有记载肉灵芝,并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药,奉为“本经上品”,功效为“久食,轻身不老,延年神仙”。据《神农本草经》记载:“肉灵芝,无毒、补中、益精气、增智慧,治胸中结,久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”,乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有,是百药中的上品。有典籍记载,太岁性平,苦,无毒,具有补脾润肺,补肾益肝等价值。
三门峡市民宋先生在灵宝娘娘山附近的玉米地里一颗桐树下,偶然发现一枚重达一公斤左右的野生“太岁”。该“太岁”呈土灰色,透过肉皮可隐约看到内部白色肉质。据了解,当代科学界将其归属于除动物、植物、菌类之外的自然界第四种生命体,对高血压、动脉硬化、癌症等有明显的防治作用,太岁肉灵芝的价值可以达到黄金的三倍。
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其次,科学界目前的研究结果还未能清楚解释组成“太岁肉灵芝”的菌群复合体究竟为何物。李泰辉说,全球的科学家对于菌类的研究还非常有限,目前存在于自然界的包括黏菌在内的真菌大约在150万-200万种,科学界大约只对其中5%的菌类品种有研究,仍有过百万以上的菌类尚未能验明正身。因此,专家毫不讳言说,即使这次中山大学对该物质的分子系统有新的研究进展,科学界依然还难以给这个复杂的生物正式冠名。
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