要说在西安卖什么的饭店多，那绝对是开面馆的最多，因为陕西关中是全国为数不多的以面食为主的地区。这个地区的面条种类丰富程度让人咋舌，除了本土的几十种面食之外，还聚集了全国各地几乎所有的面食种类，这个可以算作是中国的一个面食展览城市，甚至就是国外的一些知名面食，在这个城市也是不难找到，而要在这些面中找出zui好吃的，那也是个有千秋，让人取舍不定。不过即使难以分辨，有些面食在这个过度还是能展现它们的特殊之处，比如鸡汤刀削面。鸡汤刀削面是关中地区的本土面食，它的特点就体现在它的汤上，鸡汤刀削面的汤香浓馥郁、味甘生津算是它的一大特点，所以可以看到许多人往往都被其汤香味吸引而去，如果想要学习做出地道想弄的鸡汤，那就赶紧来西安美食汇小吃培训中心报名学习吧！咨询电话：
提到刀削面人们会想到陕西，可以说是陕西名片的代表，且刀削面是陕西面食文化的招牌，堪称“天下一绝”，有数百年的历史。自古以来，陕西刀削面就以品种多样和养生健身而著称于世。陕西刀削面历史悠久，源远流长。正宗刀削面学习 刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者青睐
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