莆田白果机仙游全自动白果机做白果的机器

　　白果小吃是用优质的梗米饭舂制而成的，在莆田、福州、泉州一带非常流行的主食之一，自古以来，莆田人和福州人相对吃的都比较清淡，制作白粿也是一样，不管是用煮的还是用炒用蒸都各有不同风味的美味。

　　当人们提起美食“白果”时，便油然而生夸着：山里的“白果”柔韧，的确好吃。在20世纪70年代至80年代，“白果”都是福建山里人家家户户“自产自销”。做“白果”的米，就是选择优质的冬季稻“白谷”。“白谷”产量低，每亩才收成斤。况且，做“白果”工序复杂，花费人力物力多，一般动用人力5-8人来帮忙才能完成。先把“白谷米”浸泡，在蒸笼炊“熟透”后，上面撒少许盐巴，放到石臼里捣，并不时地往臼里喷点熟的花生油，接着趁热拽一团在案板上使劲撮成条形或印模成双。平时很难吃到“白果”，偶尔遇到清明、冬至、“七月半”、喜事丧事、过年等时机才能品尝到，并作为头道菜肴。据福建当地老人说，按照山里人风俗习惯，“白果”是山里人送礼很高规格的礼物，是不能随意送给人家。人们一般都选择在正月初三“出行”时送“白果”，意味人情之间关系密切，像兄弟姐妹一样。同时送“白果”很有讲究，在成双的“白果”上点红或放红纸片，祝愿好事成双，来年生活红红火火，友谊像星星之火，天长地久。

　　白粿机厂家联系方式华经理

　　产品参数：

　　型号：XZ-86型全自动包子机

　　电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)

　　功率：3.0Kw

　　规格：20-150 克/个

　　产量：0-3600个/小时

　　机重250kg

　　外形尺寸(mm)：1530*670*1650mm(包括输送带)

　　制作白粿的机器设备性能特点：

　　节约成本，方便管理。一个多功能糍粑机器每小时包2400个个白粿，至少可代替5-6个人工，计算起来3-4个月的雇员成本就可以购买一台糍粑机器;

　　多功糍粑机微电脑控制，全不锈钢制作，没什么易损件，使用起来方便、快捷、生产出白粿大小均匀美观、破损率低;