福州有做年糕的机器设备吗，福州哪里有卖年糕机呢，咨询年糕机的话首选诚基科技，专业的年糕机生产厂家，2016年推出了一款新的机器设备，可以做白粿、也可以做年糕、糍粑、寿龟等，白粿是福建独有的特产，但有的地方叫法不一样，也有叫做白粿的，在福州比较常叫的还是白粿，所以我们这一款机器可以做年糕也可以做白粿等的，看您要做的年糕是长的还是要做白粿圆的，如果您不清楚的话，可以来电和我们咨询，详情看下年糕机的产品参数
年糕机的产品参数：
1、电压的话可以见铭牌上面，有220v也有380v，具体要根据您厂里的电压来，有的民用电压有的是商业电压，这一点您在购买年糕机的时候，要跟我们说。
2、这款年糕机的产量在0-5200个/h，规格在20-150克/个，这个是我们工厂年糕机出来的一个参考值，如果您是要做150克以上的话，可以购买我们的组合机，而5200个的话，年糕的大小是比较小的，详情不清楚的话，电话和我们联系。
3、年糕机采用的是不锈钢材质，用变频控制，大小调节自如，使用很方便，精确度高，产品一次成型，所出产品外形都是很统一的。
4、购买我们的年糕机，我们会有师傅上门给您调试、安装机台，如果您对年糕机器不了解的话，这个您完全放心，我们的师傅会给您处理好，我们的年糕机是一年保修，终身维护的。
这边有一点要说下，小编曾接过这样的几个电话，说既要做方的年糕，也要做圆的年糕，是同一台机子的，这样的设备在我们这边暂时还没研发出来，但如果您需求的话，可以来电和我们的年糕机师傅联系，您在福州的话，也可以直接来我们公司。
糯米年糕的制作方法：
将糯米磨粉制糕的方法也很早。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，重要的是注意水和油的运用。除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以吃起来不够软糯。年糕应直接用糯米做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原味。做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣等。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高。
如果我在福州的话，要怎么购买年糕机呢
如果您在福州的话，可以直接坐动车来我们公司，到厦门北站或者厦门站，然后在做公交车来我们公司，不清楚的话，可以提前来电和我们联系，我们这边会跟你说怎么走，我们的年糕机都是一年保修，终身维护的，如果您购买了我们的年糕机，正如上文所说的，我们会提供师傅上门调试机台的。
