杀菌锅，肉制品杀菌锅，鸭蛋杀菌锅可设定曲线升温加热，根据不同的食品对杀菌灭菌条件的不同要求，可切换不同的升温杀菌和冷却系统。如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业，相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌杀菌锅以带有一定压力的蒸汽为加热介质（经过局部管路改动也可适用于过热水为加热介质）以添加压缩空气来施行反压力操作。杀菌完成后注入冷水或温水直接进行强制冷却。
杀菌锅在现在的食品加工企业营业非常广泛的设备，设计原理采用高温高压对包装好的食品进行杀菌，通过短时间高温高压消毒灭菌，在保证杀菌效果的情况下尽量不破坏产品口感，还会改善食品的口感，更加的入味。
杀菌锅想要延长食品的保质期就得让食物处于相对无菌的状态，那么们就需要用到两个设备真空包装机和高温杀菌锅。首先用真空包装机将食品抽真空进行包装使其与空气隔绝，然后再用高温杀菌锅将食品带包装一起杀菌，最主要的目的就是把包装袋内的细菌给杀死，这样食品不会与空气接触，避免二次污染。
杀菌锅温度控制系统，可设定曲线升温加热，根据不同的食品对杀菌灭菌条件的不同要求，可切换不同的升温杀菌和冷却系统。通过曲线升温系统加热避免食品经受高温的时间过长，联系人：李杰 电话: QQ：
