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不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。巴氏杀菌机还是买专业的比较好,因为奶的口感直接会影响您的奶的定购量,所以说口感是最重要的。口感的好坏关键要看杀菌机,1个是杀菌机的板材,板材很重要,奶在杀菌的过程中直接跟杀菌锅接触,所以杀菌机一定要用国家新颁布的304不锈钢板材。2个是技术,杀菌机在奶罐里杀菌,奶罐里的奶,一定要搅拌均匀,防止产生奶皮和奶油,破坏均质。还有奶盖的设计,必须加以排气装置,有利于水蒸气的排除,否则直接回流使奶变稀,影响口感。现在不管是牛奶,羊奶,还有骆驼奶的销量都是很好的。地点选在学校周边,小区门口,商业街,商场里都是很好的,设备占地面积一个平方左右,水源不方便可以选择带水箱的。现在对奶市场的需求是供不应求的。所以选这一块投资还是挺好的。设备也不贵,如若附带酸奶机,低温操作台,消毒柜等成套设备价格更是优惠很多。巴氏杀菌机加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式、 巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。巴氏杀菌机彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。厂家运行采用变频无级调速,运行平稳;设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。 构成是由底座、水罐、奶罐、制冷压缩机、循环水泵、循环水路六部分组成,水箱高处为1.9米,宽1.1米,底座1.7米,压缩机功率为3匹。
通过水循环杀菌的方式进行杀菌的,我们的巴氏杀菌机有很多种规格型号的,根据店面的实际情况来实现,通过85度停留15秒的瞬时杀菌方式,保留牛奶中大部分营养成分跟活性成分,是值得信赖的选择鲜奶杀菌机,小型牛奶杀菌机根据店面的不同,设计生产出来的产品也不一样,占地面积小,生产效率高 ,根据您的具体要求还有产量选择设备,有单罐型的,是采用底部加热式杀菌,带有搅拌装置,效果非常好,还有就是巴氏奶杀菌机,巴氏灭菌机单水箱型的, 是通过水循环杀菌的,处理效果也是非常好的,简单方便,适合各种奶吧使用,餐厅,学校单位食堂都可以上,价格合理,简单方便.鲜奶杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点,我公司生产的小型鲜奶杀菌机主体组成:水循环罐和奶罐。水循环罐分只有冷水层、通过自来水制冷,水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层,最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。小型鲜奶杀菌机,小型鲜奶杀菌机价格,鲜奶杀菌机工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。生产的奶吧巴氏杀菌机有两种款式,其中第一种是由奶罐和水循环箱组成。水循环箱由热水箱和冷水箱组成。热水杀菌,冷水冷却。冷水箱里的水可以通过制冷压缩机制冷,也可以采用冰块制冷,价格不同。这种设备适合中大型奶吧,外形美观,操作简单。第二种是由奶罐和热水箱组成的,没有冷水箱,要连接自来水降低奶温。这种设备价格便宜,占地面积小,省电省钱,适合想降低成本的中小型奶吧。
随着人们生活水平的提高,越来越多的人重视生活水平的质量,鲜奶吧就是在这样的情况下诞生的,作为一个新兴行业 还不为人们所熟知,但却给人们生活带来了想象不到的便利和健康。越来越多的人意识到鲜奶吧的商机,越来越多的人也开始加我们鲜奶吧的大军。鲜奶杀菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。奶吧杀菌机,酸奶杀菌机价格开奶吧的主要设备是鲜奶巴氏杀菌机,此外,还需要配套购置酸奶机、奶昔机、冰柜、消毒柜、奶桶、操作台、冰欺凌机、烤肠机、爆米花机等等。 鲜奶巴氏杀菌机,鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。随着社会的发展和消费水平的提高,消费者在健康概念的引领下对食品营养的认知更全,营养价值要求更高。巴氏杀菌即低温杀菌,指在85度条件下对食品杀菌。鲜奶杀菌机牛奶饮品行业中,尤其适应巴氏杀菌工艺,因其在巴氏杀菌条件下,可以杀死有害菌保留对人体的有益菌,相较于高温杀菌营养更高。奶吧牛奶杀菌机设备主体均采用优质SUS304不锈钢制作。巴氏鲜奶杀菌机杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。牛奶杀菌机设备特点我公司的牛奶巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作(厚度2mm),灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点。机体是由奶罐和水箱两部分组成;水箱分为热水箱和冷水箱;罐体分为三层,最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。