黄小姐。腌面是梅州小吃，细细的面条，很劲道。配上佐料：鱼露、油、盐、香葱还有炸制的蒜茸一拌，再配上一碗瘦肉、猪肝、肠头、枸杞叶做的汤，非常好吃。一般早餐宵夜经常吃到，就像北京的油条豆浆一样普遍。梅州腌面，不仅能让北方人倍感亲切，也能让南方人改善吃米饭的习惯，是餐后或者直接用来食用的主食首选。
传统美食总是有着独特的美食，对于美食的追求亘古有之，尤其是对于特色美食的青睐，地域风情的不同带来的美食体验也是不尽相同的，腌面作为一款传统的广东美食，以其好吃的味道获得了全国各地美食达人的青睐，梅州腌面是最为正宗的腌面代表。梅州腌面比一般常见的干捞面更富弹性，再配上一碗鲜美的枸杞猪杂汤，搭配合理而又美味十足。
广品餐饮培训，传授正宗的梅州腌面制作技术，选用特制的高筋新鲜面条，爽滑可口，富有弹性，不粘连，不糊团，再用传统特殊配方和技术，精心熬制的香油，讲煮好的面条腌制，香味浓郁，回味无穷；用新鲜的猪肝、瘦肉，配上大骨熬制的汤底，再放入清香甜美的枸杞叶；浓香的面条，搭配着鲜美的汤，绝妙佳肴。学员报名后，由专业师傅一对一指导，详细讲述梅州腌面的全套技术和独门配方，包括学习秘制香油，大骨熬汤，配菜调味，烫煮猪肝瘦肉枸杞叶汤，腌制面条等，随后学员实操，多次训练，学会为止。
广品餐饮梅州腌面培训基地：
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