红星鹏飞学校总部招生负责人：吴经理（也是号）24小时qq在线咨询； 。
哪里有泡椒凤爪泡菜技术学？
长沙红星鹏飞厨师学校教学方式：学校提供 所有操作食材，真材实料的教学模式
咨询预约报名（）手机号：（吴老师）
四川泡菜前史悠久，流传广泛，简直家家会做，人人吃，甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏孙思勰的《齐民要术》一书中，就有制造泡菜的叙说，可见最少一千四百多年前，中国就有制造泡菜的前史。在清朝，川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一，足见泡菜在人民生活中所占位置。
凉菜介绍
凉菜，顾名思义即是放凉着来吃的小菜。这与趁热品尝的概念不同，有必要是放凉的或许从冰箱冷冻过的吃起来才更甘旨。凉拌的菜式正本不多，但随着外来菜系的不断弥补，凉菜的种类也越发丰厚了，爽口、味鲜、有营养，这让大家也逐渐喜欢上这些凉着吃的种类，尤其在夏天或许吃辣的时分，凉菜则更是饭桌上的宠儿
泡椒凤爪是这些年最为盛行的小吃之一，因其酸酸辣辣的感受，深受年轻人的喜欢。 格外开端做泡椒凤爪项目，便利一些家庭主妇自个制造，也可以独自做成一个创业项目，更适合那些想创业人士做工业增加项目。
红星鹏飞泡椒凤爪训练中心介绍，加工泡椒凤爪，只需置办一些“坛坛罐罐”，炉具锅灶，加工资料，有关制造所用的调料，只要有了加工技能，一自己也可以制造出售。资金投入只需千元即可起步。既可开店，也可活动运营，还可对外批发送货。是一个无风险、小本致富项目。
一、红星鹏飞泡椒凤爪训练课程内容
项目
特点
脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰厚。外观清新，滋味微辣微酸，爽脆入味，嚼劲十足，久食不厌，并且简单易学。
训练
种类
泡椒凤爪、泡椒青笋、泡椒杂菌、泡椒藕片、泡椒海带。
训练种类
1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15：莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲斑白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等
课程
1.由教师带教学员挑选凤爪。
2.由教师教学员怎么对凤爪进行处理。
3.教师教学员挑选泡椒凤爪的调味料。
4.处理好凤爪，进行腌制。
5.学员自个重复操练所学的课程，一向操练到娴熟满足停止。
6.传授开店选址窍门、运营管理窍门、成本核算方法、收购窍门等。
依据自己掌握情况而定，不约束学习时刻，学会停止，包教包会，通常2-3天可学会。
