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酒来源难追查
工商部门在零售终端一般只查获数量不多的假酒，构不成犯罪，也无法移送公安机关立案处理罚，实践中很难查清假酒的来源及渠道
退一步讲，即使消费者发现是假酒，执法部门要挖出整个假酒的生产、销售链条亦不是一件易事。
多位工商系统人士称，实践中很难查清假酒的来源及渠道，被查的零售者往往不知道假酒的供货方，很多超市和酒水行都是“（供货商）送货上门，只认得那么一个人，电话都不留”。即使追查到供货的上家，但往往连账本都没有，“假酒来自哪里、销售了多少都无法追查，很难深挖。有些贩运、销售假酒者，抵触情绪强，拒不交代。”
遇到这种障碍，工商部门就无法深入调查，因为工商执法人员不像警方那样拥有技术手段，可以采取各种侦查方式。由于工商部门在零售终端一般只查获数量不多的假酒，构不成犯罪，也无法移送公安机关立案处理。于是媒体上更多的是这样的：某地工商部门接到举报，查到假酒后，对销售者的假酒全部没收，同时处以罚款，但假酒从何而来却不了了之。
打假之难无疑助长了零售商或酒店售假的冲动，既然售卖假酒的利润很高，被查处又是偶然事件，即使被查处，也只是罚款，且罚款远低于其长期卖假酒所得的利润，显然卖假酒是更有利的选择。虽然一旦查处按规定要处以经营额三倍以下的惩罚性罚款，但谁也无法查清其到底销售了多少假酒，工商部门只能根据能够认定的假酒数量进行处罚。
除了消费者举报，酒厂和经销商本应是执法部门打击假酒的一大线索来源。因为高档酒年产多少，大致进入了哪些地方，酒厂和经销商最清楚。“但他们往往不愿积极报案，更不愿宣传。”张宇宏说，不容易被查处，利润又高，这是假酒屡打不绝的两个重要原因。打击假酒是一个需要公安、工商等多部门联合执法的行动，有个牵头单位来组织。
