结构特点
设备由传动、搅拌桨、筒体、筒盖、进出料阀及加热装置等部件组成。
传动部分：
由电机的运动通过硬齿面齿轮减速机调整到合理的速度，然后传递给搅拌轴进行转动运动。
搅拌桨部分：
筒体有内外二层搅拌桨，在转动时分别往左右二个方向推动物料，再加上在圆周方向较大范围内翻动物料，使物料快速达到均匀混合。
筒体部分：
筒体为U形结构， 带加热夹套。热源有蒸汽、导热油或热水供用户选用。
筒盖部分：
筒盖上设有若干孔，供进料、进风、维修、出风用。
出料阀：
出料阀安装在筒体底部，用于控制物料流出及放料。该出料阀可分手动、电动、气动等形式。
喷液装置（用户选用）：
为满足特殊工艺要求，在反应过程中需喷液体酵母菌，喷液部件固定在端盖上，由供料泵将液体供到喷枪中 。
