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广东早餐肠粉、宵夜肠粉生意是广东的一大特色小吃,肠粉生意应为投资小,风险低,见效大而受广大中小投资者追捧.在我处肠粉培训后做早餐、宵夜肠粉生意,是你创业的选择。
肠粉，是广东的一种传统小吃其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。吃过的朋友当然能感受到个中的美味.开肠粉店非常简单，只需花一千多元买一台蒸肠粉炉，租一个小店就可以开业.而肠粉的市场非常广阔，属于早餐类的，而只要是上班族人人都需要吃早餐，以早上卖200份为例，一份3元成本不足一元，就可以获利400元以上！
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肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、 肠粉、猪肠粉（因形似猪肠） ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应
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